Очень простой рецепт закуски с черносливом вьетнамской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 162 килокалорий.
- Время подготовки: 13 минут
- Время приготовления: 20 минут
- Количество калории: 162 килокалорий
- Количество порций: 5 порций
- Повод: Новый год
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Вьетнамская кухня
- Тип блюда: Закуски
- Технология приготовления: Во фритюре
Ингредиенты на восемь порций
- чернослив (без косточки) 20 шт.
- грецкий орех (очищенный) 10 шт.
- сметана 120 мл
- майонез 80 мл
- сахарная пудра 30-40 г
Пошаговое приготовление
- Это блюдо готовится у нас на каждый праздник в качестве закуски.
- Блюдо очень калорийное, но тем не менее исчезает быстрей других закусок.
- Чернослив без косточек залить кипятком.
- Дать постоять, слить воду и хорошо промыть.
- Выложить на сито, дать стечь воде.
- Очищенные орехи выложить на пергамент.
- Разогреть духовку до 180 градусов.
- Поставить орехи в разогретую духовку на 10-15 минут.
- Дать остыть и очистить от шелухи.
- Измельчить орехи.
- Положить орехи между двумя листами бумаги и хорошо прокатать скалкой.
- Должна получится вот такая крошка.
- Высыпать крошку в пиалу, добавить майонез и 80 мл сметаны.
- Хорошо перемешать орехи со сметаной и майонезом.
- Оставшуюся сметану смешать с сахарной пудрой.
- Половину смеси (сметана с сахар.
- пудрой) выложить в форму и разровнять слой.
- Орехами начинить чернослив, выложить на слой сметаны с сахарной пудрой.
- Оставшуюся сметану набрать в кулинарный шприц и фигурно украсить чернослив.
- Поставить в холодильник охлаждаться.
- Подавать закуску охлажденной.
Метки:
-
-
Обалденный рецептик закуски с черносливом. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :) -
-
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
-
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Ioxeoig и starobranova95 нравится это. -
Здравствуйте soldatova78!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!