Непростой рецепт салата из пасты, креветок и базилика домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 628 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 51
Количество калории: 628 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты, Постная еда
Ингредиенты на четыре порции
Крупная соль по вкусу
Паста фарфалле (бабочки) 230 г
Очищенные вареные креветки 900 г
Красный сладкий перец 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Сладкий красный лук 1 головка
Измельченные листья базилика 1 стакан
Оливковое масло extra virgin 0,3 стакана
Лимонная цедра 1 чайная ложка
Лимонный сок ¼ стакана
Красный перец хлопьями 1 чайная ложка
Свежемолотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Отварите пасту в кипящей подсоленной воде до готовности, но немного тверже, чем обычно, так как она впитает в себя немного заправки. Промойте под холодной водой, просушите и переложите в миску.
К пасте добавьте креветки и хорошо перемешайте.
Добавьте мелко нарезанные перец и лук, измельченный чеснок, базилик, оливковое масло, лимонную цедру, лимонный сок и хлопья красного перца. Посолите и поперчите и хорошо перемешайте.
