Такое простое блюдо, как запеканка из яиц в домашних условиях, должен уметь готовить каждый, как мужчина, так и женщина, как взрослый, так и ребенок. Тут все предельно просто и понятно. Вкусно очень!
Перед вами простой рецепт запеканки из яиц, и я надеюсь, он вам понравится. Его называют болгарской запеканкой, так как в ингредиентах довольно много перцев. Однако за достоверность не ручаюсь. Знаю только, что такое блюдо очень хорошо сочетается с бородинским хлебушком и солеными сырами вроде сулугуни, брынза или фета. Рекомендую попробовать, тем более, что это быстро и легко!
Количество порций: 2-3
Простой рецепт запеканки из яиц домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 109 килокалорий.
- Время подготовки: 20 минут
- Время приготовления: 15 мин
- Количество калории: 109 килокалорий
- Количество порций: 7 порций
- Повод: На обед
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Горячие блюда
Ингредиенты на двенадцать порций
- Лук — 1 Штука
- Перцы болгарские — 2-3 Штук
- Помидоры — 2 Штуки
- Перец чили — 0.3 Штуки (небольшой кусочек свежего или сушеного чили)
- Масло сливочное — 80 Грамм
- Специи — По вкусу
- Яйца — 5 Штук
- Зелень — 0.3 Пучка
Пошаговое приготовление
- Дно формы для запекания смажем маслом, на дно выкладываем лук колечками.
- Помоем, обсушим и нарежем перцы, выкладываем их поверх лука.
- Каждый овощ можно отдельно солить и добавлять специи. После перцев - слой помидоров. Сверху добавим кусочки масла и специи. Отправим в раскаленную духовку на 20 минут.
- Достанем из духовки, и уже на несколько подвявшие помидоры вбиваем яйца. Обратно отправим в духовку, при 200 градусах запекаем, пока весь белок не застынет.
- Теперь посыпаем свежей зеленью и специями и подаем к столу!
Метки:
-
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)miroedova88, Ymjosugio и Л_Новицкая нравится это. -
Это очень - очень вкусный рецепт!
-
Как здорово!:)
Спасибо большое, SeecutyА_Березина, lokos94, Н_Идрисова и 2 другим нравится это.