Салат из шпината и редиски - кладезь витаминов в вашей тарелке. Полезнейший овощной салат, небольшая порция которого снабдит ваш организм суточной нормой различных витаминов и полезных веществ.
В летнее время, когда овощей - хоть пруд пруди, питаюсь преимущественно салатами. Одно из открытий этого лета - салат из шпината и редиски. Приготовление и ингредиенты - проще простого, однако о результате сложно говорить без неподдельного восторга :) Однозначно, один из лучших овощных салатов, которые мне приходилось пробовать. Сочетание продуктов - просто совершенное. Попробуйте!
Количество порций: 2
Простой рецепт салата из шпината и редиски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 204 килокалорий.
- Время подготовки: 16 минут
- Время приготовления: 1 ч
- Количество калории: 204 килокалорий
- Количество порций: 2 порции
- Повод: На завтрак
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на две порции
- Шпинат — 150 Грамм
- Редиска — 8 Штук
- Винный уксус — 75 Миллилитров
- Сахар — 50 Грамм
- Соль — 1 Чайная ложка
- Оливковое масло — 2-3 Ст. ложек
- Перец — - По вкусу
- Яйца, сваренные вкрутую — 2 Штуки
- Петрушка — - По вкусу
Пошаговое приготовление
- Ингредиенты.
- Сперва приготовим маринад: смешиваем уксус, соль и сахар. Хорошенько перемешиваем - сахар должен полностью раствориться.
- Редис моем и нарезаем тонкими кружочками.
- Кладем редиску в приготовленный нами маринад и оставляем на 30-60 минут (лучше - на 60, но если спешите - хватит и 30).
- Спустя вышеуказанное время достаем редис из маринада. Маринад не сливаем - 3 ст. л. нам пригодится для заправки салата.
- Смешиваем 3 ст. л. маринада, оливковое масло и перец. По желанию можно добавить немножко соли. Перемешиваем.
- Мелко рубим мытую петрушку, яйца нарезаем на четвертины.
- Шпинат смешиваем с заправкой.
- Выкладываем на порционные тарелки шпинат, на шпинат кладем дольки редиса, сверху украшаем зеленью, по краям раскладываем яйца. Приятного аппетита! :)
Метки:
-
-
классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Баласанян В и hnfxeesj нравится это. -
-
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.