Необыкновенно вкусные блинчики - сладкие, пышные, нежные. Подать их можно с сиропом, вареньем, джемом или медом. Также можно использовать такие блинчики в качестве коржей для тортика, перемазав их кремом. Ну очень вкусно!
Простой рецепт блинчиков десертных домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 234 килокалорий.
- Время подготовки: 9 минут
- Время приготовления: 25
- Количество калории: 234 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Повод: На завтрак, Для детей, К чаю, На Масленицу
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка, Блины и оладьи
- Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на десять порций
- Яйца куриные — 3 шт
- Сахар — 3 ст. л.
- Сметана 20% — 75 г
- Соль (щепотка)
- Ванилин — 0,5 пакет.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Масло сливочное (для теста - 2 ст. л., для смазывания сковороды - 1 ст. л) — 3 ст. л.
- Мука (стакан-200 мл) — 1 стак.
Пошаговое приготовление
- К яйцам добавить сметану, соль, ванилин и сахар.
- Взбить хорошо миксером. Постепенно добавить растопленное сливочное масло, просеянную муку и разрыхлитель, продолжая взбивать.
- Тесто по консистенции густое, как магазинная сметана.
- Сковороду разогреть, для выпечки первого блинчика смазать ее сливочным маслом. Выкладывать в центр сковороды по 2 ст. л. теста. Далее жарить блинчики на сухой сковороде.
- Жарить на небольшом огне до румяности низа, после чего блинчик перевернуть и также обжарить до румяного цвета (приблизительно по 2 минуты с каждой стороны).
- Подать десертные блинчики тепленькими с вареньем, джемом, медом или сиропом. Приятного аппетита!
Метки:
-
-
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!) -
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочкуmatyushova95 нравится это. -
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!reztsova81 нравится это. -
я слабо разбираюсь в блинчиках десертных, но с этим рецептом вышло очень здорово!
v_lyolya и grushitskaya78 нравится это. -
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала блинчики десертные первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!gelikovskaya93 нравится это.