Мягкие румяные свежеприготовленные лепешки... Что может быть лучше?
Лепешкам всегда найдется место на вашем столе - их можно есть вместо хлеба с первым блюдом, а можно положить на одну половину любую начинку - сыр, курицу, мясо, овощи и т.д., затем сложить пополам - получится а-ля бурито, это станет замечательным завтраком, можно приготовить заранее и взять с собой на природу! А приготовить их довольно просто, если в доме есть мука и молоко
Простой рецепт лепешек на молоке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 338 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Количество калории: 338 килокалорий
Количество порций: 7 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на семь порций
Молоко 250 мл
Мука 350 гр
Дрожжи 0.5 чайн. л.
Сливочное масло 50 гр
Сахар 1 стол. л.
Соль 1 чайн. л.
Растительное масло (для жарки) 5 стол. л.
Пошаговое приготовление
Отмеряем необходимые ингредиенты
Сухие дрожжи разводим в молоке с сахаром
Муку смешиваем с солью
Сливочное масло растопим в микроволновке или на водяной бане
В муку вливаем сливочное масло и молоко с дрожжами и сахаром
Замешиваем тесто сначала ложкой. ..
. .. а затем руками, тесто получается гладким, эластичным и довольно липким
Накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на 1 час
Через час тесто хорошо подошло
Делим на 7 равных частей
Растягиваем руками или раскатываем скалкой в круглую лепешку по диаметру нашей сковороды
Ножом делаем надрезы
Жарим в сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла до золотистого цвета
Переворачиваем и дожариваем с другой стороны
Лепешки готовы! Приятного аппетита!
Как видите, приготовить такие лепешки не составит большого труда, а получится очень вкусно!
