Фрикадельки в медовом соусе - это самые нежные фрикадельки, которые мне только приходилось пробовать! Предлагаю простой способ, как разнообразить такое привычное блюдо, как фрикадельки.
Этот соус также идеально подходит к мясным и куриным основным блюдам. Также эти фрикадельки можно приготовить впрок и отправить в морозильник, на случай нежданных гостей. Храните в желательно в пластиковом контейнере. Соус, как вы уже поняли, готовится на скорую руку. Давайте теперь посмотрим, как сделать фрикадельки в медовом соусе.
Количество порций: 5-7
Непростой рецепт фрикаделек в медовом соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33 мин. Содержит всего 166 килокалорий.
- Время подготовки: 11 минут
- Время приготовления: 33 мин
- Количество калории: 166 килокалорий
- Количество порций: 10 порций
- Повод: На обед
- Сложность: Непростой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Горячие блюда, Фрикадельки
Ингредиенты на десять порций
- Говяжий фарш — 800 Грамм
- Панировочные сухари — 1 Стакан
- Молоко — ¾ Стаканов
- Луковица — 1 Штука (измельчить)
- Яйца — 2 Штуки
- Соль — 2 Чайных ложки
- Перец — 1 Чайная ложка
- Сливочное масло — ½ Ст. ложек
- Чеснок — 2-4 Зубчика (измельчить)
- Мед — ½ Стаканов
- Кетчуп — ¾ Стаканов
- Соевый соус — 3 Ст. ложки
Пошаговое приготовление
- Разогреть духовку до 400 градусов. Обернуть противень листом фольги. Вымочите панировочные сухари в молоке, пока все молоко не впитается в хлеб. Смешайте все ингредиенты для фрикаделек вместе.
- Сформируйте небольшие фрикадельки, и выложите их на противень. Выпекайте в течении 12-14 мин.
- Пока фрикадельки запекаются, приступим к соусу. В среднем сковороде растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте чеснок и тушите около 30 секунд. Добавьте остальные ингредиенты. Тушите на медленном огне около 5 мин.
- Добавляем фрикадельки в сковороду к соусу и тушим около 7 минут, до полной готовности.
Метки:
-
Я с дочкой делаем фрикадельки в медовом соусе. Довольно вкусно выходит :)
-
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
-
Очень понравился состав фрикаделек в медовом соусе, все отлично должно сочетаться!
-
спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)