Необыкновенно вкусная, с корочкой красивейшего бронзового цвета получается курица по этому простому рецепту. Таким образом можно запекать любые части курицы.
Простой рецепт куриных окорочка, запеченные в бальзамическом уксусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 206 килокалорий.
- Время подготовки: 11 минут
- Время приготовления: 58
- Количество калории: 206 килокалорий
- Количество порций: 8 порций
- Повод: На ужин, На праздник
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицы
- Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на одиннадцать порций
- Окорочка куриные (или любые другие части курицы) — 500-600 г
- Уксус бальзамический — 0,5 стак.
- Вода — 1/1, стак.
- Соль, смесь перцев (по вкусу)
- Шалфей, розмарин (по вкусу и желанию)
- Чеснок — 2-3 зуб.
- Масло растительное — 1 ст. л.
Пошаговое приготовление
- Окорочка (или другие части курицы) помыть, обсушить, хорошо посолить и поперчить.
- Чеснок измельчить и разместить его под кожей курицы или нашпиговать им все мясо.
- Выложить курицу в форму для запекания, влить растительное масло. Бальзамический уксус разбавить водой, залить окорочка и оставить для маринования на 1-2 часа.
- За это время несколько раз окорочка перевернуть.
- Добавить шалфей и веточку розмарина (по - желанию). Духовку разогреть до 180-190 градусов.
- Запекать окорочка 45-55 минут.
- В процессе запекания несколько раз поливать мясо соусом, в котором оно запекается.
- Корочка получается очень красивой, бронзового цвета, а мясо вкусное и ароматное. Приятного аппетита!
Метки:
-
-
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :) -
мммммммм, вкусняга какая!
gorskikh88, khalilova78, solomonova77 и ещё 1-му нравится это. -
Удобная у вас интсрукция по приготовлению куриных окорочка, запеченные в бальзамическом уксусе получилась
-
@Виктория_Х, спасибо за новый вариант куриных окорочка, запеченные в бальзамическом уксусе.
Нужно будет обязательно попробоватьЕ_Велика нравится это. -
Как вкусно! У меня муж любитель куриных окорочка, запеченные в бальзамическом уксусе.