Это рассыпчатое кокосовое печенье необычайно вкусная выпечка к чаю.Попробуйте!
Простой рецепт кокосового печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 152 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 55
Количество калории: 152 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: Для детей, К чаю
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на одиннадцать порций
Масло сливочное — 130 г
Яйцо курное (желток в тесто, белок для обмакивания) — 1 шт
Сахарная пудра — 5. ст. л.
Мука пшеничная ((объем стакана 200 мл) — 2 стак.
Разрыхлитель для теста — 0,5 ч. л.
Кокосовая стружка (3 ст. л. в тесто и 2 для обсыпки) — 5. ст. л.
Пошаговое приготовление
В размягчённое масло, добавить желток, пудру, размешать. Затем всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, 3 ст. л. кокосовой стружки, замесить тесто, слепить его в шарик.
Дальше сформовать кружочки чуть больше грецкого ореха, белок взболтать вилкой, и обмакнуть верх печенья в белок, затем в кокосовую стружку, выкладывать на противень, застелённый пекарской бумагой.
Выпекать в разогретой духовке160 градусов, минут 10
