Это рассыпчатое кокосовое печенье необычайно вкусная выпечка к чаю.Попробуйте!
Простой рецепт кокосового печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 152 килокалорий.
- Время подготовки: 15 минут
- Время приготовления: 55
- Количество калории: 152 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Повод: Для детей, К чаю
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
- Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на одиннадцать порций
- Масло сливочное — 130 г
- Яйцо курное (желток в тесто, белок для обмакивания) — 1 шт
- Сахарная пудра — 5. ст. л.
- Мука пшеничная ((объем стакана 200 мл) — 2 стак.
- Разрыхлитель для теста — 0,5 ч. л.
- Кокосовая стружка (3 ст. л. в тесто и 2 для обсыпки) — 5. ст. л.
Пошаговое приготовление
- В размягчённое масло, добавить желток, пудру, размешать. Затем всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, 3 ст. л. кокосовой стружки, замесить тесто, слепить его в шарик.
- Дальше сформовать кружочки чуть больше грецкого ореха, белок взболтать вилкой, и обмакнуть верх печенья в белок, затем в кокосовую стружку, выкладывать на противень, застелённый пекарской бумагой.
- Выпекать в разогретой духовке160 градусов, минут 10
- Вкусное, рассыпчатое печенье готово.