Изысканный французский пирог с картофелем и сыром раклет легко приготовить на домашней кухне. При желании раклет можно заменить более известным в России камамбером.
Простой рецепт пирога с картофелем и сыром раклет французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 243 килокалорий.
- Время подготовки: 10 минут
- Время приготовления: 1 час
- Количество калории: 243 килокалорий
- Количество порций: 12 порций
- Повод: 1 час
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Французская кухня
- Тип блюда: Основное блюдо
- Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
- Технология приготовления: Выпекание
- Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на четыре порции
- Тесто бризе 1 пласт
- Картофель крупный 2 шт.
- Лук средний 2 шт.
- Сыр раклет 200 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сливки 35% жирности 100 мл
- Соль, перец по вкусу
Пошаговое приготовление
- Картофель очистить и натереть на крупной терке. Очистить и крупно нарезать лук. Сыр нарезать крупными кубиками, оставив 3-4 ломтика для украшения пирога.
- Взбить яйца, немного посолив и поперчив. Добавить к ним лук, картофель и сыр (кроме ломтиков). Все перемешать.
- Выложить тесто в форму для выпечки, тщательно формируя края. На тесто равномерно распределить начинку, украсив сверху оставшимися ломтиками сыра.
- Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 40 минут. Подавать с листовым салатом о свежими овощами.
Метки:
-
-
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Герда Э и tatarchenko95 нравится это. -
спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
-