Несложный рецепт овсяной каши с грушей, грецким орехом и острым шоколадным соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 225 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 10 минут
Количество калории: 225 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Завтраки
Ингредиенты на одну порцию
Геркулес 60 г
Молоко 300 мл
Сахар 1 столовая ложка
Груши «конференц» ½ штуки
Жареные грецкие орехи 1 столовая ложка
Сливки 20% - ные 1 стакан
Сливочное масло 2 столовые ложки
Молотый перец чили ¾ чайной ложки
Молотая корица 0,17 чайной ложки
Темный шоколад 55% 230 г
Пошаговое приготовление
Для соуса растопите шоколад со сливками и маслом на водяной бане, перемешайте до однородности, снимите с огня. Добавьте молотые чили и корицу, перемешайте и храните в герметичной банке.
Для каши соедините в сотейнике молоко, сахар и щепотку молотой корицы, доведите смесь до кипения, всыпьте геркулес и варите, помешивая, до загустения. Снимите с огня и разложите кашу по тарелкам. У груши удалите серцевину и кожуру, порежьте кубиками и выложите поверх каши. Орехи порубите и покидайте поверх груши. И, наконец, полейте шоколадным соусом (желательно горячим, предварительно разогрейте его при необходимости).
