Всеми любимые котлеты из мяса так прекрасно сочетаются с пюре или овощным салатиком, что нет блюда лучше для обеда. Классический рецепт котлет из мясного фарша теперь и в вашем кулинарном арсенале.
Приготовьте настоящие домашние котлетки, не какие-нибудь там столовские, где один хлеб, а как в детстве у мамы) Для приготовления котлет из мясного фарше лучше всего брать комбинированный фарш: половина свинина, половина говядина. Да не жалейте чесночку и лучку, чтобы котлеты были ароматнее. Смотрим рецепт)
Количество порций: 4-5
Простой рецепт котлет из мясного фарша домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 332 килокалорий.
- Время подготовки: 18 минут
- Время приготовления: 50 мин
- Количество калории: 332 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
- Повод: На обед
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Горячие блюда, Котлеты
Ингредиенты на три порции
- Фарш — 800 Грамм
- Лук — 1-2 Штук
- Яйцо — 2 Штуки
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Специи — По вкусу
- Мука — По вкусу
Пошаговое приготовление
- Добавляем в наш фарш вымоченный в воде хлеб и яйца.
- Мелко нарежьте лук, измельчите чеснок, затем тоже добавьте в фарш.
- Все хорошо перемешайте и оставьте фарш на 20 минут.
- Формируем котлеты, смачиваем руки в воде и обваливаем котлеты в муке.
- Жарим в масле с двух сторон, до золотистой корочки (минут 15). Вот и все! Готовые котлеты из мясного фарша подаем с любым гарниром. Приятного аппетита)
Метки:
-
это просто очень вкусно
-
-
@АлесяС, Рецепт просто прелесть!
g_lyudmila, Ohpdupio и churakova83 нравится это. -
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Goiusha, radygina95 и faidyuk97 нравится это. -