Несложный рецепт курицы с лимоном, тимьяном и цукини домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 928 килокалорий.
- Время подготовки: 8 минут
- Время приготовления: 2 часа
- Количество калории: 928 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
- Курица 1 штука
- Чеснок 12 зубчиков
- Лимонный тимьян 10 стеблей
- Лимоны 1 штука
- Оливковое масло 1 чайная ложка
- Цукини 8 штук
- Итальянская петрушка 5 г
- Пшеничная мука 1 столовая ложка
- Куриный бульон 250 мл
- Соль по вкусу
Пошаговое приготовление
- Выньте из курицы потроха и крупные куски жира, обсушите изнутри и снаружи бумажным полотенцем. Посолите внутреннюю часть курицы и нафаршируйте нечищенным чесноком и лимонным тимьяном. Натрите кожу половинками лимона, смажьте двумя чайными ложками масла и посолите.
- Разогрейте гриль до среднего уровня. Положите в него курицу, закройте крышку и поджаривайте курицу в течение часа, или пока при прокалывании из курицы не начнет течь чистая жидкость.
- Возьмите 8 небольших цукини и разрежьте вдоль. Смажьте их оставшимся оливковым маслом и посолите. Разложите цукини вокруг курицы на гриле, закройте крышкой и готовьте 20 минут, пока цукини не станут мягкими. Выложите цукини на блюдо и посыпьте мелко нарезанной петрушкой. Когда курица прожарится, достаньте ее из гриля, неплотно накройте фольгой и оставьте отдохнуть на 10 минут. Затем выньте из нее приправы и подавайте к столу.
Количество ингредиентов указано на курицу весом 1,8 кг.
Метки:
-
спасибочки
как раз собралась делать курицу с лимоном, тимьяном и цукини -
Очень понравился состав курицы с лимоном, тимьяном и цукини, все отлично должно сочетаться!
leefdbise и Клейменова В нравится это. -
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
-
сегодня первый раз готовила курицу с лимоном, тимьяном и цукини.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.