Несложный рецепт торта Фруктомания домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 58 килокалорий.
- Время подготовки: 8 минут
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Количество калории: 58 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Десерт
- Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
Ингредиенты на девять порций
- Для крема:
- сливки жирностью 30% – 50 мл
- сахар – 50 г
- сыр творожный – 150 г
- Для теста:
- яйцо – 2 шт
- разрыхлитель – 1 ч. л.
- сахар – 50 г
- масло сливочное – 50 г
- мука – 200 г
- Для украшения:
- фрукты, ягоды
- желе для торта – 10 г
Пошаговое приготовление
- Готовим тесто.
- Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто. Форму (я использовала форму диаметром 27 см, и высотой 3 см) смазать маслом, или застелить бумагой для выпечки, выложить тесто, сделать бортики. Поставить в разогретую до 180 °C духовку, выпекать в течение 25 минут. Выпеченный корж остудить.
- Готовим крем.
- Сливки взбить с сахаром. Добавить творожный сыр, перемешать. Выложить крем на корж. Поставить в холодильник на 1 час. Затем выложить на крем фрукты и ягоды. Можно использовать любые фрукты и ягоды.
- Я использовала: виноградинки, разрезанные на 2 части. Мандарины, киви, нарезанные ломтиками, клубнику, нарезанную ломтиками, чернику.
- Желе приготовить так, как указано на упаковке. Теплым желе аккуратно залить фрукты. Советую сначала залить тонким - тонким слоем фрукты, затем, когда этот слой застынет, вылить оставшееся желе. Таким образом, фрукты не всплывут и сыр не потечет.
- Поставить в холодильник до полного застывания. Можно на всю ночь.
Метки:
-
-
Красиво, вкусно, класс просто!
-
Хороший рецептик! :)
-
рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусноК_Колесова нравится это.