Очень вкусные, сытные греночки, которые быстро можно приготовить на завтрак или для перекуса.
Простой рецепт сырных гренков с припеком из шампиньонов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 286 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 55
Количество калории: 286 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Повод: На природу, На завтрак, На скорую руку
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Канапе и бутерброды
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на двенадцать порций
Батон белый — 5-7 лом.
Сыр твердый — 50-60 г
Яйца — 2 шт
Сметана — 2-3 ст. л.
Лук зеленый — 0,5 пуч.
Соль, перец черный молотый (по вкусу)
Шампиньоны (небольшие) — 5-6 шт
Масло растительное (для обжаривания)
Пошаговое приготовление
Батон порезать на ломти.
К яйцам добавить натертый на средней терке твердый сыр.
Добавить также сметану и измельченный зеленый лук.
Посолить и поперчить. Хорошо перемешать. Обмакнуть ломоть батона в эту смесь с двух сторон. На верхнюю сторону выложить шампиньоны, порезанные пластинами.
Выкладывать гренки в разогретую с растительным маслом сковороду грибами вниз. Жарить на среднем огне до румяной корочки с двух сторон.
