Необычная оригинальная на вид закуска из блинов с начинкой
Необычность, красивое оформление и вкус.
Очень вкусная и оригинальная закуска, впечатляющая всех гостей.
Непростой рецепт закуски Виктории домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 170 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 50 мин
Количество калории: 170 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
Для блинов:
Вода 0.5 л
Яйца 2 шт.
Растительное масло 2 стол. л.
Мука 2 стак. (200 мл)
Соль по вкусу
Сахар 0.5 чайн. л.
Куркума 0.3 чайн. л.
Шпинат 200 гр
Для начинки:
Плавленый сыр 200 гр
Майонез 100 гр
Чеснок 2 зубч.
Пошаговое приготовление
Приготовим блины. Чтобы получить блины зеленого цвета нужно отварить пучок шпината в чуть больше пол литра воды, взбить блендером до однородного зеленого цвета.
Добавим яйца, масло, соль, сахар, муку. Все взбиваем и из полученного теста жарим блины на небольшом огне.
Для желтых блинов использовать воду и в конце во время взбивания теста добавить приправу «Куркума».
Приготовим начинку, для этого сырки потрем на терке, добавим чесночок и заправим майонезом.
Смазываем каждый блин начинкой и сворачиваем в трубочку.
Выкладываем на тарелку блинчики с начинкой слоями в шахматном порядке и красиво украшаем.
