Несложный рецепт пряного клюквенного соуса со сливами и чили домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 320 килокалорий.
- Время подготовки: 12 минут
- Время приготовления: 40 минут
- Количество калории: 320 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Соусы и маринады
Ингредиенты на четыре порции
- Свежая клюква 500 г
- Сливы 5 штук
- Красный лук 1 головка
- Коричневый сахар 250 г
- Корень имбиря 2 чайные ложки
- Молотая корица ½ чайной ложки
- Ягоды можжевельника 7 штук
- Красный перец чили 1 штука
- Гвоздика 5 штук
- Яблочный уксус 100 мл
Пошаговое приготовление
- Растолочь в ступке ягоды можжевельника и гвоздику.
- Порезать мелко лук, перец чили, сливы.
- Все ингредиенты поместить в кастрюлю, перемешать и варить на медленном огне до образования джемообразной массы, примерно 30 минут, периодически помешивая. Перелить в банку. Держать соус в холодильнике.
Соус идеально подходит ко всем мясным блюдам, а также блюдам из птицы и дичи.
Также можно использовать сушеную клюкву, тогда надо взят на 50 грамм меньше сахара.
Метки:
-
-
-
Пряный клюквенный соус со сливами и чили готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Cefjaoa и prisevok84 нравится это. -
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!l_lizaveta и Коурова О нравится это. -
Ольга_Х, спасибо большое, за вкусный превкусный пряный клюквенный соус со сливами и чили!!!
Zavbusuo, Aaqoaeo и Ринатович А нравится это. -
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))Vgsbauor и Л_Хитрушко нравится это. -
я обязательно на днях попробую твой вариант пряного клюквенного соуса со сливами и чили
-
Спасибо дорогуша чувствую рецепт пряного клюквенного соуса со сливами и чили станет любимкой
хочу хочуeopaofc и isachenko82 нравится это. -
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
-
очередное вкусное блюдо. Молодец!