Несложный рецепт салата с мятно-цитрусовой заправкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 69 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 10 минут
Количество калории: 69 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты, Низкокалорийная еда
Ингредиенты на две порции
Тростниковый сахар 10 г
Салатная смесь «Афиша–Еда» 1 штука
Лимоны ½ штуки
Грейпфруты 1 штука
Свежая мята 25 г
Оливковое масло 25 мл
Красный лук 25 г
Соус наршараб 10 мл
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Высыпать салатную смесь «Афиша - Еда» в миску.
Листья мяты, сахар, сок одного лимона, три четверти запасенного на этот салат оливкового масла, соус наршараб соединить в блендере, посолить, поперчить и измельчить в зеленую кашицу. Красный лук мелко нарубить и смешать с кусочками грейпфрута и мятным соусом.
Получившуюся заправку перемешать с салатными листьями, полить оливковым маслом, посолить и поперчить.
Кроме гранатового соуса наршараб в этом салате можно использовать и зерна граната. Они дают дополнительный колористический и вкусовой эффект.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на салат с мятно-цитрусовой заправкой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
