Простой рецепт оливье с курицей русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 116 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 116 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на четыре порции
Куриная грудка 200 г.
Картофель 3 шт.
Морковь 1 шт.
Куриное яйцо 5 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Горошек зеленый консервированный 1 бан.
Маринованные огурцы 100 г.
Майонез 4 ст. ложк
Пошаговое приготовление
Существует множество вариаций всеми любимого и незаменимого салата оливье, и, наверное, у каждой хозяйки имеется свой фирменный рецепт. Однако, считается, что традиционно салат оливье готовится с куриным мясом. Итак, для приготовления салата по такому рецепту потребуется подготовить ингредиенты, в первую очередь, отварить куриное филе.
Также нам потребуется отварить куриные яйца, морковь и картофель.
Как только все ингредиенты будут готовы, можно непосредственно приступать к приготовлению салата. Куриное мясо необходимо измельчить и высыпать в отдельную емкость.
Затем необходимо почистить, порезать кубиками вареную морковь и выложить в емкость с будущим салатом.
Вареный картофель необходимо почистить, порезать кубиками и высыпать в емкость с салатом.
Яйца необходимо очистить, измельчить и добавить в салат.
Огурцы нарезать кубиками или маленькими кружочками, добавить в салат.
Добавить в салат горошек.
Почистить и мелко порезать лук, добавить в салат. Все ингредиенты необходимо хорошенько перемешать, и теперь салат практически готов. Остается только заправить майонезом, еще разок перемешать и подать к столу.
