Несложный рецепт тушеной индейки с розмарином и бальзамическим соусом в вишне домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 958 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 958 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на две порции
Филе индейки 700 г
Розмарин 2 стебля
Чеснок 4 зубчика
Бальзамический соус 30 мл
Молотый кориандр на кончике ножа
Молотый черный перец по вкусу
Соль по вкусу
Жемчужный лук ½ головки
Ягодный конфитюр 3 столовые ложки
Оливковое масло 5 столовых ложек
Кунжутные семечки 2 столовые ложки
Пошаговое приготовление
Промыть филе индейки в холодной воде.
Поместить в форму для маринада; добавить оливковое масло, бальзамический укус — как следует перемешать.
Затем добавить кориандр, очистить свежий розмарин и собранные лепестки втереть в мясо индейки.
Добавить черный молотый перец и соль по вкусу.
Порезать лук ломтиками, целый чеснок разрубить на четыре части. Сделать надрезы в мясе и поместить чеснок внутрь.
Натереть луком и оставить на полчаса мариноваться.
Запекать в фольге 30 минут при 220 градусах, после чего открыть верхний слой фольги и полить вишневым конфитюром.
Именно тушеную индейку с розмарином и бальзамическим соусом в вишне часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
