Изучая возможности мультиварки, решила приготовить сегодня молодой картофель с грибами (грибы взяла замороженные маслята). Предварительно для дезинфекции и получения большего аромата, грибы обязательно нужно проварить 15 минут перед приготовлением.
Картофель прекрасно сочетается с грибами. В результате получилось очень вкусное блюдо. Обязательно приготовьте такой вариант или замените грибы овощным набором — морковь, сельдерей и кабачки. Приятного аппетита.
Очень простой рецепт картофеля с грибами в мультиварке русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 285 килокалорий.
Время подготовки: 20 мин
Время приготовления: 45 мин
Количество калории: 285 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Повод: Пост, обед
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Гарниры
Технология приготовления: На пару
Нам понадобится: Мультиварка
Ингредиенты на две порции
Картофель молодой 500 г
Лук репчатый 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin 3 ст. л.
Маслята 120 г
Соль 3 г
Пошаговое приготовление
Чтобы приготовить блюдо, нужно взять картофель, мороженые грибы, лук репчатый (у меня был молодой), соль, оливковое масло.
Грибы промыть и вбросить в кипяток с луком. Проварить в течение 15 минут.
Тем временем подготовим картофель: помыть, очистить, нарезать долями.
Молодой лук (белую часть) нарезать кольцами. Укроп мелко нарезать.
На дно чаши мультиварки (у меня мультиварка Panasonic) налить оливкового масла.
На дно чаши выложить отваренные грибы и нарезанный лук.
Сверху выложить нарезанный картофель. Посолить. Поперчить по вкусу.
Поставить чашу в мультиварку. Закрыть крышку. Включить режим приготовления «Выпечка». Установить время 45 минут. Включить «Старт».
За 15 минут до окончания приготовления блюда, открыть крышку, перемешать картофель с грибами. Добавить нарезанный укроп. Закрыть крышку.
Отключить мультиварку после звукового сигнала. Блюдо готово.
Аккуратно вынуть чашу из мультиварки. Картофель с грибами переложить в керамическую посуду. Накрыть крышкой. Подавать к обеду горячим.
