Очень простой рецепт картофельных зраз с луково-грибной начинкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 175 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 40 мин
Количество калории: 175 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: Ужин
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Второе блюдо
Ингредиенты на шесть порций
картофель - 5 средних клубней
лук - 1 шт.
грибы (шампиньоны) - 300 г
зелень для украшения
Пошаговое приготовление
Картофель отварить или приготовить на пару.
Лук почистить, порезать, выложить на сковородку. Тушить 5 минут.
Грибы почистить, нарезать не крупными кусками. Добавить к луку, тушить еще 15 минут до готовности.
Картофель размять вилкой. Взять в руку ст. ложку картофеля, на середину выложить немного грибов с луком, сформировать шарик. Обвалять в панировочных сухарях и подсушить на сухой сковороде 5 минут с каждой стороне.
