Несложный рецепт вегетарианских роллов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 614 килокалорий.
- Время подготовки: 17 минут
- Время приготовления: 1 час
- Количество калории: 614 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Закуски, Вегетарианская еда
Ингредиенты на шесть порций
- Панировочные сухари 275 г
- Слоеное тесто 400 г
- Репчатый лук 1 головка
- Сливки 35% - ные 3 столовые ложки
- Сыр чеддер 225 г
- Рубленая петрушка 1 столовая ложка
- Сухая горчица 1,5 чайные ложки
- Кайенский перец по вкусу
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
- Положить в миску панировочные сухари, натертый сыр, натертый лук, сливки, петрушку и горчичный порошок. Посолить, поперчить и тщательно перемешать. Начинка готова.
- На столе, присыпанном мукой, раскатать тесто в прямоугольник размером 60 х30 см, разрезать его на 3 полоски. Начинку разделить на 3 части, придав каждой форму колбаски той же длины, что и полоска теста. Присыпать начинку мукой, если она будет прилипать к рукам.
- Край полоски смазать взбитым яйцом, завернуть тесто и запечатать край. Перевернуть полученный рулет, слегка придавить, нарезать его на роллы (трех рулетов хватит на 36 роллов). Смазать роллы взбитым яйцом.
- Разогреть духовку до 220 градусов. Смазать растительным жиром противень и выпекать роллы в течение 20–25 минут. Дать остыть.
Метки:
-
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
merlak87 и Маргарита_У нравится это. -
-
-
-
Отличная идейка
Благодарю за рецепт