Вкусные, сочные, ароматные мясные котлеты с шампиньонами и гречневыми хлопьями. Отличный вариант для домашего ужина или обеда.
Несложный рецепт мясных котлет с шампиньонами и гречневыми хлопьями домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 177 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 27
Количество калории: 177 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Повод: На ужин, На обед
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на десять порций
Фарш мясной — 450 г
Лук — 1 шт
Шампиньоны — 3 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Гречневые хлопья — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу
Острый перец (молотый) — по вкусу
Масло растительное
Вода — 5 ст. л.
Пошаговое приготовление
К фаршу добавить тертые на средней терке лук и шампиньоны.
Затем яйцо, гречневые хлопья, черный и острый перец, соль и воду.
Перемешать и оставить на 20 минут в прохладном месте.
Сформировать котлеты.
Пожарить котлеты на сковороде с хорошо разогретым растительным маслом, с двух сторон, до полной готовности.
