Несложный рецепт тефтелей в сливочно-грибном соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 817 килокалорий.
- Время подготовки: 8 минут
- Время приготовления: 1 час
- Количество калории: 817 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
- Мясной фарш 500 г
- Яйцо куриное 1 штука
- Репчатый лук 2 штуки
- Грибы 200 г
- Рис 200 г
- Сливки 200 мл
- Сыр 50 г
- Растительное масло 4 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
- Смешать фарш, отварной рис, яйцо, 1 мелко нарезанную луковицу, соль, перец. Хорошо вымесить полученную массу.
- Скатать шарик величиной с мячик для пинг - понга или чуть больше и обжарить на растительном масле.
- Нарезать грибы и оставшуюся луковицу. На отдельной сковороде обжарить их на масле.
- Залить сливками, приправить, довести до кипения. Соус готов.
- Когда тефтельки обжарятся, выложить их в форму, залить соусом, посыпать тертым сыром и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов.
- Запекать 30 минут. При подаче можно еще посыпать тертым сыром и зеленью.
Идеальным гарниром послужат спагетти.
Метки:
-
Г_Мишура нравится это.
-
-
Тефтели в сливочно-грибном соусе по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
