Простой рецепт суфле из курицы в духовке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 173 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 173 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Куриное филе 500 г
• Сметана 20% - ная 180 г
• Яйцо куриное 1 штука
• Чеснок 2 зубчика
• Соль по вкусу
• Специи по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Куриное филе взбить в блендере, добавить чеснок, сметану (можно заменить 10%-20% сливками 150 г), соль, яйцо специи, продолжить вбивать до однородной воздушной массы.
2. Форму смазать сливочным маслом, выложить получившуюся массу в форму.
3. Выпекать в духовке при 180 градусах ориентировочно 40 минут (зависит от глубины формы).
4. Готовое суфле нарезать порционно, украсить зеленью. Подавать на стол теплым, можно как самостоятельное блюдо с соусом или дополнить гарниром.
5. Готовый продукт должен быть упругим как готовое тесто и однородной консистенции. Во время запекания допустимо выделения небольшого количество бульона, его можно слить.