Несложный рецепт бретонского пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 264 килокалорий.
- Время подготовки: 15 минут
- Время приготовления: 1 час
- Количество калории: 264 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка и десерты, Пироги
Ингредиенты на четыре порции
- Раковые шейки 150 г
- Репчатый лук 50 г
- Чеснок 10 г
- Сливки 22% - ные 150 мл
- Оливковое масло 7 г
- Сливочное масло 7 г
- Соль 3 г
- Помидоры конкассе 50 г
- Бездрожжевое слоеное тесто 100 г
- Молотый черный перец 1 г
- Креветки 50 г
Пошаговое приготовление
- Для приготовления Бретонского пирога необходимо влить оливковое масло на предварительно разогретую сковороду. Обжарить мелконарезанный чеснок и нарезанный кубиком лук. Следом добавить также нарезанные кубиком помидоры и тушить около 2 минут.
- Далее добавить сливки и проварить до загустения соуса, посолить и поперчить.
- В керамическую посуду налить готовый соус, накрыть слоеным тестом и смазать сливочным маслом. Запекать в конвектомате до момента, когда тесто подойдет и зарумянится.
- На разогретую сковороду налить масло и обжарить креветки.
- На подстановочную тарелку положить варежку, сверху поставить посуду с пирогом, в тесте, по центру, сделать отверстие и вставить креветки.
Необычное, нежное на вкус блюдо порадует своей изысканностью и полнотой вкуса!
Метки:
-
-
кстати, когда я первый раз попробовала бретонский пирог, подумала:
Tpqinue, a_alisa и ukhorskaya84 нравится это. -
Спасибо дорогуша чувствую рецепт бретонского пирога станет любимкой
хочу хочуlyashenko89 и Oyhapmeo нравится это. -
-
замечательный рецепт! В моей семье любят бретонский пирог
Спасибо за прекрасную идею -
спасибо! Беру в закладки.
-
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку -
тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить бретонский пирогEjfiniimd нравится это. -
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.