Простой рецепт икры баклажанной с перцем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 290 килокалорий.
- Время подготовки: 15 минут
- Время приготовления: 40 минут
- Количество калории: 290 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
- Баклажаны 3 штуки
- Сладкий перец 2 штуки
- Морковь 1 штука
- Репчатый лук 1 штука
- Сахар 1 столовая ложка
- Соль по вкусу
- Томатная паста по вкусу
Пошаговое приготовление
- Баклажаны и перец нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке, лук нарезать мелко.
- Сложить все в глубокую сковороду. Добавить соль, сахар, томатную пасту.
- Добавить немного воды, закрыть крышкой и тушить до готовности.
Метки:
-
Oioofdyka, я всегда доверяю твоим рецептам!
-
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
-
вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
