Фрукты любят и дети и взрослые. Почему бы на обед не приготовить спелые и сочные плоды на гриле. Вместо гриля фрукты можно потомить на сковороде.

Непростой рецепт сочных фруктов на гриле европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 232 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 232 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: 1 час

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Десерт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Сырым
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на пять порций

• Сливы 700 г
• Персики 450 г
• Нектарины 450 г
• Веточки мяты по вкусу
• Коричневый сахар 1 ст. л.
• Бальзамический уксус 3 ст. л.
• Оливковое масло 2 ст. л. + для смазывания
• Лимонный сок 2 ст. л.
• Ванильный экстракт 2 ч. л.
• Черный молотый перец 1/1, ч. л.
• Соль щепотка
• Соус чили (по желанию) на кончике ножа

Пошаговое приготовление

1. Сливы, нектарины и персики разрежьте пополам и удалите косточки.
2. Для соуса смешайте в миске все ингредиенты кроме фруктов и мяты.
3. Разогрейте гриль.
4. Гриль сбрызните небольшим количеством оливкового масла. Готовьте фрукты по 3 минуты с каждой стороны.
5. Выложите фрукты на тарелки и полейте соусом.
6. Перед подачей украсьте веточкой мяты.