Очень простой рецепт свиной вырезки с розмарином домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 361 килокалорий.
- Время подготовки: 14 минут
- Время приготовления: 25 минут
- Количество калории: 361 килокалорий
- Количество порций: 2 порции
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на две порции
- Оливковое масло extra virgin по вкусу
- Соль по вкусу
- Свежий розмарин 3 стебля
- Свиная вырезка 1 штука
- Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
- Порезал мясо кусочками 5 см длиной. Посолил и поперчил. Если свиная вырезка после разморозки, то ее необходимо высушить бумажными салфетками.
- С веток розмарина собрал все иголочки и мелко их порубил.
- Свинину обвалял в розмариновой обсыпке и обжарил на оливковом масле с каждой стороны до румяной корочки.
- После этого мясо завернул в двойной слой фольги и оставил на 10 минут. Там оно созрело до нужной кондиции. Это важный пункт — не пропускайте его!
Хорошим гарниром к свиной вырезке, обжаренной с розмарином, окажется картофель или отварные овощи.
Метки:
-
-
рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
ЖеняР, kristyushas и Gereucem нравится это. -
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
-
интересный рецепт, надо будет испробовать
sh_olesya, ioeeij, А_Рачинская и ещё 1-му нравится это. -
как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!Базарова Д нравится это. -
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
-
я слабо разбираюсь в свиной вырезке с розмарином, но с этим рецептом вышло очень здорово!
-
Я тоже обожаю свиную вырезку с розмарином
но сама делала только один раз.Qteauii и sharshukova84 нравится это.
