Очень простой рецепт гренков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 154 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 154 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на десять порций
Хлеб 1 шт.
Куриное яйцо 2 шт.
Молоко 1 стак.
Поваренная соль по вкусу
Подсолнечное масло по вкусу
Пошаговое приготовление
Когда - то в далеком детстве моя мама делала гренки. Тогда, в советские времена, это было так вкусно. Может потому, что мы не были избалованы конфетами и разными сладостями, которые были в доме только по большим праздникам. Сейчас я уже сама мама и сама готовлю гренки для своих девчонок. Итак : нам потребуется хлеб, который мы нарезаем на кусочки ( ломтики ).
Яйца взбить венчиком или хорошо расколотить вилкой.
К яйцам добавить молоко.
Еще раз все тщательно размешиваем. Получится вот так.
В эту смесь опускаем нарезанный ломтиками хлеб. Чуть выдержим и перевернем на другую сторону.
На сковороду налить подсолнечное масло. Раскалить. Теперь выкладываем туда хлеб пропитанный яично - молочной смесью.
Обжариваем с одной стороны, переворачиваем на другую.
Когда снимаем с огня, то обязательно выкладываем на бумажное полотенце, чтобы оно впитало в себя лишнее масло. Подавать гренки можно с вареньем, медом, джемом или просто так. Они получаются очень вкусные - внутри мягкие, а снаружи с хрустящей корочкой.
