Непростой рецепт салата с мятно-цитрусовой заправкой по рецепту Кати Метелицы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 218 килокалорий.
- Время подготовки: 10 минут
- Время приготовления: 34
- Количество калории: 218 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Непростой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на четыре порции
- Руккола 200 г
- Мангольд 200 г
- Тростниковый сахар 20 г
- Лимоны 1 штука
- Грейпфруты 1 штука
- Авокадо ⅓ штуки
- Яблоко ½ штуки
- Свежая мята 50 г
- Оливковое масло 50 мл
- Красный лук 50 г
- Соус наршараб 10 мл
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
- Лук мелко порезать. Грейпфрут избавить от кожи и измельчить, из половины отжать сок. Лук, половинку очищенного яблока и 1/1, авокадо отправить в блендер, добавить сок 1 лимона и подготовленный грейпфрутовый сок, масло, щепотку тростникового сахара и щепотку соли, немного соуса наршараб и листья мяты и взбить.
- На блюдо выложить смесь салатных листьев и полить получившимся соусом, выложить ломтики грейпфрута и поперчить. Сбрызнуть наршарабом.
Рецепт из программы Еда с Алексеем Зиминым, выпуск 3.
Метки:
-
-
-
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)С_Спрогис и Прихоженко О нравится это. -
забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
shityakova96, Eevuxpuei и Iucmkoke нравится это. -
спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Шаповалова А, Vtmwiaar и Л_Шибеко нравится это. -
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусуxfaeo, Guiguomed и belichenko94 нравится это.