Фунчоза с курицей и овощами - это настолько легкое блюдо, что его можно отнести к категории салатов. Вкусно, питательно и сочно!

Несложный рецепт фунчозы с курицей и овощами азиатской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 291 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество калории: 291 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: 2 часа

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Азиатская кухня
• Тип блюда: Салат
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на три порции

• Куриное филе 500 г
• Фунчоза 200 г
• Стручковая фасоль 400 г
• Лук 2 головки
• Морковь 1 шт.
• Болгарский перец 1 шт.
• Рисовый уксус 50 мл
• Соевый соус 50 мл
• Соль по вкусу
• Черный молотый перец по вкусу
• Чеснок 1 зубчик

Пошаговое приготовление

1. Куриное филе нарежьте длинными ломтиками. Обжарьте на сильном огне.
2. Добавьте специи и лук, нарезанный полукольцами. Обжарьте до золотистого цвета.
3. Фунчозу приготовьте, следуя инструкции на упаковке.
4. Болгарский перец нарежьте соломкой.
5. Морковь натрите на крупной терке.
6. Стручковую фасоль отварите.
7. Обжарьте стручковую фасоль, морковь, перец до готовности, добавив специи и раздавленный чеснок.
8. Смешайте в большой миске приготовленные курицу с луком, фунчозу и овощи.
9. Заправьте рисовым уксусом и соевым соусом.
10. Дайте настояться в течение 1 часа. Блюдо можно употреблять как в теплом, так и в холодном виде.