Непростой рецепт пирога овощной с брокколи домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 256 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 55
Количество калории: 256 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Технология приготовления: Выпекание
Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф
Ингредиенты на девять порций
1/1, ст. огуречного рассола
2 ст. л. растительного масла
0,5 ч. л. соды
1,5 ст. муки
3-4 ст. л. постного майонеза
3 ст. л. соевого соуса
3-4 картофелины
1/1, уп. замороженной брокколи
1/1, уп. замороженной стручковой фасоли
оливки без косточек
1 соленый огурец
пучок укропа
1-2 зубца чеснока
вяленые помидоры
Пошаговое приготовление
Смешать огуречный рассол, растительное масло, соду, муку и замесить тесто. Отложить на 20 мин.
Сварить картофель и сделать пюре на отваре.
Замороженные овощи отварить 5 минут. Остудить и мелко нарезать.
Сделать соус: смешать майонез, соевый соус, натертый на мелкой терке соленый огурец, пропущенный через пресс чеснок.
Раскатать тесто и выложить на противень. Сверху выложить картофельное пюре, затем мелко нарезанные брокколи, стручковую фасоль, вяленые помидоры, оливки без косточек, посыпать укропом. Залить соусом.
Выпекать при 200 градусах 15-20 мин.
Тесто получается очень мягким и вкусным. Вкус начинки зависит от количества положенных приправ.
