Очень вкусный и полезный пирог, для меня он оказался просто находкой, т.к. мои девчонки творог едят неохотно. Но этот пирожок с секретом ушёл на ура! Кстати, я думаю, им можно заменить ужин.
Непростой рецепт яблочного пирога с творогом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 305 килокалорий.
- Время подготовки: 16 минут
- Время приготовления: 31
- Количество калории: 305 килокалорий
- Количество порций: 10 порций
- Повод: Для детей
- Сложность: Непростой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
- Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на десять порций
- Мука пшеничная — 500 г
- Сухие дрожжи — 1 пакет.
- Сахар ((в тесто - 80 г, в начинку - 150 г)) — 230 г
- Соль
- Яйцо ((в тесто - 1 шт., в начинку - 4 шт. )) — 5 шт
- Молоко ((в тесто - 250 мл, в начинку - 125 мл)) — 375 мл
- Масло сливочное (растопленное) — 100 г
- Творог — 1 кг
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Яблоки (кисло - сладкие) — 1 кг
- Лимон — 1 шт
- Корица
Пошаговое приготовление
- Все ингредиенты для теста смешать миксером.
- Тесто вымешивать, пока оно не станет отставать от стенок посуды.
- Накрыть салфеткой, оставить на 30 мин. Духовку нагреть до 180 град.
- Противень или форму, смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями.
- Тесто ещё раз вымесить на посыпанной мукой рабочей поверхности, раскатать и выложить на противень ( или форму), сделав бортик.
- Оставить на 20 мин подняться. Творог смешать с молоком и 75 г сахара.
- Яйца слегка взбить с оставшимся сахаром, добавив ванилин.
- Яблоки очистить, разделив на 4 части и, удалив сердцевину, нарезать тонкими ломтиками.
- Сразу сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели.
- Творог выложить на тесто и разровнять.
- Покрыть яичной массой, сверху выложить яблоки.
- Снова поставить на 10 мин.
- Затем поместить на 35 мин в духовку.
- Готовый пирог посыпать сахаром с корицей.
Метки:
-
-
УРА!!! Свершилось!
Я сделала яблочный пирог с творогом!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!Т_Новгородцева, Хлебкович Н, Тёплый В и ещё 1-му нравится это. -
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
ЛюдаТ, tomav, А_Галчихина и ещё 1-му нравится это. -
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже яблочный пирог с творогом получается здорово!Zietnne и Прибылова З нравится это. -
@Людмила_К, очень интересный вариант яблочного пирога с творогом.:)
-
Именно яблочный пирог с творогом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Р_Серебровская и Soveroe нравится это. -
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
nadyat, zinurova89 и Я_Озарянская нравится это. -
Очень своевременно выставлен рецепт. Людмила_К, Спасибо!
-
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)