Простой рецепт куриной грудки в сухарях европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 129 килокалорий.
- Время подготовки: 7 минут
- Время приготовления: до 1 часа
- Количество калории: 129 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на четыре порции
- Куриная грудка 800 г.
- Поваренная соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Перец красный молотый по вкусу
- Подсолнечное масло 10 г.
- Сухари панировочные 1 упак.
- Куриное яйцо 3 шт.
Пошаговое приготовление
- Куриные грудки моем под проточной водой и обсушиваем, укрутив в бумажное полотенце или салфетку. Если грудки толстые, то их нежно разрезать вдоль на 2–3 куска. Если грудки длинные их нужно разрезать на средние кусочки.
- Куриные грудки натираем солью, чёрным и красным перцем и дадим им немного полежать (5–7 минут).
- В глубокую посуду вбиваем яйца и при помощи венчика хорошенько взбиваем его.
- В плоскую (что бы было удобно обмакивать куриные грудки) тарелку насыпаем немного сухарей.
- В сковороду наливаем немного подсолнечного масла и ставим её на маленький огонь, нагреваться. Каждый кусочек куриной грудки необходимо обмакнуть в яйце.
- Затем обвалять со всех сторон в сухарях, так что бы вся грудка была в сухарях полностью.
- Каждый кусочек выкладываем на сковороду и обжариваем со всех сторон по 3–4 минуты.
- Сковороду надо периодически чистить, так как сухари пригорают и могут испортить внешний вид блюда. Снимаем со сковороды, выкладываем на блюдо и поддаём к столу.
Метки:
-
-
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)Zuodonon, u_vasilisa и d_katarina нравится это. -
@Qiuyeom, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить куриную грудку в сухарях по этому простому рецептику.Голенченко М нравится это. -
-
Очень своевременно выставлен рецепт. Qiuyeom, Спасибо!
Ioiiadp, Уразмаметова А и ixeajl нравится это. -
Очень понравился состав куриной грудки в сухарях, все отлично должно сочетаться!