Этот салат очень универсальный. Он легкий за счет овощей, которые в нем находятся. Он питательный за счет колбасы и сыра. Легко и быстро готовится.
Количество порций: 6-7
Несложный рецепт салата из пекинской капусты с колбасой русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 322 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 35 мин
Количество калории: 322 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Повод: На ужин
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на одиннадцать порций
Пекинская капуста — 150 Грамм
Колбаса «Докторская» — 200 Грамм
Помидоры — 1 Штука
Огурец свежий — 1 Штука
Лук репчатый — 1 Штука
Сыр твердый — 25 Грамм
Соевый соус — По вкусу
Зелень — По вкусу
Растительное масло — По вкусу
Майонез — По вкусу
Соль, перец — По вкусу
Пошаговое приготовление
Почистить лук и мелко нарезать. На сковороде раскалить растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета. Колбасу нарезать тонкой соломкой и пожарить немного вместе с луком.
Почистить пекинскую капусту и нарезать ее соломкой. Приготовить блюдо для салата и выложить капусту первым слоем. Полить ее соевым соусом.
Помидоры вымыть и разрезать на небольшие дольки. Выложить на капусту в виде круга.
Огурцы вымыть и нарезать соломкой.
Разложить нарезанные огурцы следующим слоем на помидоры.
На огурцы выложить пожаренную с луком колбасу.
Майонез выдавить на салат в виде спирали.
Сыр натереть на мелкой терке и посыпать весь салат. Украсить веточками зелени. Красивый салат из пекинской капусты с добавками готов. Приятного аппетита.
