Удивительно простая и вкусная закуска, к тому же, на скорую руку - это селедка с плавленым сыром в домашних условиях. Ее можно приготовить как в качестве перекуса, так и для неожиданных гостей.
Накормить большую компанию одной соленой рыбкой довольно сложно. В таких случаях на помощь придет рецепт приготовления селедки с плавленым сыром. Закуска получается довольно сытной и объемной. При желании можно также добавить немного отварной моркови, а также любимой зелени по вкусу.
Количество порций: 1
Очень простой рецепт селедки с плавленым сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 153 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 2 ч
Количество калории: 153 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Повод: На обед
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на одну порцию
Сельдь — 400 Грамм
Плавленый сыр — 100 Грамм
Картофель — 1 Штука
Сливочное масло — 50 Грамм
Пошаговое приготовление
Рыбу нужно тщательно очистить от костей и кожицы. В рецепт приготовления селедки с плавленым сыром лучше использовать хорошо соленую, может даже немного пересоленную рыбу. Если сельдь малосоленая, тогда нужно добавить в процессе щепотку соли.
Параллельно с чисткой рыбы нужно отварить картофель и остудить. Затем нарезать небольшими кубиками.
Сырок натереть на средней терке. Лучше использовать специальный салатный вариант, чтобы он хорошо терся, или предварительно слегка его подморозить.
В чашу блендера отправить рыбу и взбить до однородности. Добавить туда картофель и продолжать взбивать.
Затем добавить сыр и снова взбить. Также при желании этот простой рецепт селедки с плавленым сыром можно дополнить твердым сыром или сливочным.
Финальным ингредиентом будет сливочное масло, оно придаст закуске нужную консистенцию.
Теперь селедка с плавленым сыром в домашних условиях может быть отправлена в холодильник минимум на пару часов, а лишь потом закуску можно подавать к столу (если очень торопись, можно подать и сразу).
