Простой рецепт кабачковой икры с чесноком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 109 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 46
Количество калории: 109 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Кабачковая икра
Ингредиенты на четыре порции
Кабачки 4 штуки
Морковь 2 штуки
Чеснок 2 зубчика
Помидоры 3 штуки
Соль по вкусу
Растительное масло по вкусу
Пошаговое приготовление
Кабачки очистить от кожуры и семечек, порезать на маленькие кубики. Мелко нарезать морковь.
Выложить кабачки и морковь в форму для тушения, добавить стакан воды, закрыть крышкой, тушить на несильном огне.
Когда кабачки станут мягкими, добавить мелко нарезанные помидоры и немного растительного масла, посолить, перемешать, снять крышку и тушить еще немного.
Когда блюдо будет почти готово, добавить мелко нарезанный чеснок.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже кабачковая икра с чесноком получается здорово!