Простой рецепт быстрого «Сметанника» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 295 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 295 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Сметанный торт

Ингредиенты на четыре порции

• Яйцо куриное 2 штуки
• Сахар 2 стакана
• Сливочное масло 50 г
• Пшеничная мука 1,5 стакана
• Сметана 600 г
• Гашеная сода ½ г
• Ванилин на кончике ножа

Пошаговое приготовление

1. Растопить масло; взбить яйца с сахаром и растопленным маслом.
2. Добавить сметану, соду, ванилин и муку (можете разделить тесто на две части и в одну из них добавить какао, чтобы коржи получились двух цветов).
3. Замесить тесто и вылить в смазанную маслом форму. Выпекать 20–30 минут при температуре 160 градусов.
4. Для крема сметану хорошенько взбить с сахаром (до полного его растворения).
5. Разрезать готовый корж на пласты, обильно обмазать кремом, положить пласты друг на друга, оставить на 3–5 часов пропитаться.
6. Можете украсить верх торта фруктами, шоколадом, орехами, маком или тем, что вы любите.