Удивите своих близких домашними пельменями с новым вкусом!
Мы всей семьей очень любим пельмени и делаем их дома сами. Любимцами долгое время оставались пельмени с рубленым мясом, на втором - с грибами с сыром, на третьем месте - с броколли, но с недавних пор первенство взяли пельмени с креветками. Особенно хороши такие пельмени с сырным соусом и итальянским соусом с базиликом. Пальчики оближешь!
Простой рецепт пельменей с креветками и сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 182 килокалорий.
- Время подготовки: 8 минут
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Количество калории: 182 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на четыре порции
- Для теста:
- Мука 350 гр
- Вода 250 мл
- Соль 1 чайн. л.
- Для креветок:
- Креветки (очищенные, свежемороженные) 500 гр
- Твёрдый сыр (маасдам) 200 гр
- Соль 1 чайн. л.
- Специи сухие (по вкусу, я использую обычную смесь для пельменей. ) 2 стол. л.
- Перец черный молотый 1 чайн. л.
Пошаговое приготовление
- Подготовить муку, чистую воду, сыр, креветки и специи
- Просеять муку горкой, сделать наверху углубление и влить тёплую воду, посолить
- Замесить крутое тесто
- Тесто раскатать на посыпанном муке столе тонким слоем и сформировать в круглые сканцы
- Приготовить очищенные, свежемороженные креветки, добавить в них специи, посолить, поперчить
- В каждый сканец завернуть кусочек сыра и несколько приправленных креветок
- Согнуть сканец с начинкой пополам и защипнуть края
- Далее соединить два уголка вместе
- Выставить противень с готовыми к варке пельменями в холодное место на 15-20 минут. Далее готовьте, как обычные пельмени - варите или жарьте, 5-10 минут
- Приятного аппетита!
Метки:
-
-
Спасибо дорогуша чувствую рецепт пельменей с креветками и сыром станет любимкой
хочу хочу -
это просто очень вкусно
-
спасибо за рецепт
очень люблю пельмени с креветками и сыромИ_Карагадян нравится это. -
-
А что вы нашли в пельменях с креветками и сыром??? Мне, например, не очень понравилось:(