Простой рецепт жареного сома домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 138 килокалорий.
- Время подготовки: 14 минут
- Время приготовления: до 1.5 часов
- Количество калории: 138 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на четыре порции
- Рыба сом 1.5 кг.
- Картофель 6 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Пищевая соль 2 ч. ложк
- Перец черный молотый 1 ч. ложк
- Растительное масло 0.5 стак.
Пошаговое приготовление
- Чтобы приготовить сома, сначала его нужно почистить, удалить внутренности, порезать на кусочки. Все хорошенько промыть.
- Наливаем в сковороду растительное масло, разогреваем. Обмакиваем кусочки сома в муке с обеих сторон.
- Выкладываем на сковороду
- Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Жарим на среднем огне, крышкой не накрываем.
- Так жарим всю рыбу.
- Чистим картофель, режим его мелко.
- Кладем картофель в сковороду, где только что жарился сом. Жарим до готовности. В конце солим и добавляем мелко порезанный лук.
- Еще немножко тушим и выключаем плиту. Вот и все сом с очень вкусной картошечкой готов. Приятного аппетита.
Метки:
-
Руденкова Ж нравится это.
-
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото жареного сома очень аппетитно выглядит!!!nagovitsyna80 нравится это. -
невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
-
Рецепт жареного сома понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
