Доставайте форму для кекса, будем запекать курицу, с картофелем. И вы удивитесь насколько вкусными они получаться.
Несложный рецепт курицы, запеченной в форме для кекса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 206 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 52
Количество калории: 206 килокалорий
Количество порций: 7 порций
Повод: На ужин, На обед, На праздник
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицы
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на одиннадцать порций
Картофель — 1 кг
Курица — 1 шт
Чеснок — 1 головка
Розмарин — 2 веточки
Паприка — 2 ч. л.
Светлое пиво — 150 мл
Соль
Перец крупного помола
Растительное масло
Фольга
Форма для кекса
Пошаговое приготовление
Курицу промыть водой, обсушить бумажными полотенцами. Втереть внутрь и снаружи курочки небольшое количество пиво, хорошо промассировать, затем натереть солью и перцем.
Картофель очистить, порезать дольками. Чеснок разделить на зубчики, очистить. Розмарин крупно порубить. Добавить к картофелю, посолить поперчить.
Отверстие формы замотать фольгой. Стенки смазать маслом
Усадите курочку на выпуклую часть формы, которую обмотали фольгой, я еще смазала маслом фольгу и прикрыла крылышки, что бы сильно не обгорели. В форму засыпать картофель и поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 1 час 30 минут.
Смешать оставшееся пиво, немного соли, паприку, 2 ст. л. растительного масла, все немного взбить, и смазывать этим маринадом курочку каждые 20 минут со всех сторон. Вот такая красавица у меня получилась, подавала я с салатиком из дайкона. Очень было вкусно.
Курочка получилась очень вкусная, а картофель тушился в соке от курочки. Угощайтесь.
