Простой рецепт оладий из кабачков на кефире домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 594 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 33
Количество калории: 594 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты, Оладьи, Оладьи на кефире, Оладьи из кабачков
Ингредиенты на четыре порции
Кефир ½ л
Соль щепотка
Сода на кончике ножа
Пшеничная мука 1 стакан
Кабачки 2 штуки
Чеснок 4 зубчика
Растительное масло по вкусу
Майонез 200 г
Пошаговое приготовление
В кефир добавить соду (не гасить, иначе оладьи будут непышные), соль, два кабачка среднего размера, натертых на крупной терке. В получившуюся массу всыпать муки — тесто должно получиться не густое и не жидкое, похожее на тесто для обычных оладьев.
Далее все просто — жарить на растительном масле с двух сторон, выкладывать на тарелку стопочками, смазывая каждый слой майонезом, в который предварительно добавить измельченный чеснок.
