Простой рецепт баранины на гриле в апельсиново-травяной корочке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 106 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 48
Количество калории: 106 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Бараньи котлеты на косточке 8 штук
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Свежая мята 1 столовая ложка
Свежий тимьян 1 столовая ложка
Свежий розмарин 1 столовая ложка
Чеснок 2 зубчика
Концентрированный апельсиновый сок ½ стакана
Пошаговое приготовление
Разогрейте гриль или мангал.
Промойте мясо, просушите и натрите солью и перцем.
В небольшой миске смешайте мелко нарезанный мяту, тимьян, розмарин и измельченный чеснок. Натрите смесью мясо, вдавливая.
Выложите мясо на решетку и жарьте 5-7 минут с каждой стороны, постоянно смазывая апельсиновым соком.
