Непростой рецепт мантов рыбных огурджалинских домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 763 килокалорий.
- Время подготовки: 20 минут
- Время приготовления: 23
- Количество калории: 763 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Непростой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
- Филе рыбы 1 кг
- Репчатый лук 2 штуки
- Яйцо куриное 1 штука
- Молотый красный перец 5 г
- Молотый черный перец по вкусу
- Фенхель 10 г
- Шафран 1 г
- Кардамон 1 г
- Укроп 20 г
- Петрушка 20 г
- Соль по вкусу
- Пшеничная мука 600 г
- Вода 100 г
Пошаговое приготовление
- Из муки, воды и соли замесить эластичное тесто, накрыть влажной салфеткой и оставить на 40 минут.
- В нарезанное небольшими кусочками филе рыбы добавить мелко порубленный лук, красный и черный молотый перец, соль, специи, взбитое яйцо, мелко нарезанную зелень укропа и петрушки, тщательно перемешать.
- Тесто тонко раскатать, нарезать на квадраты 10 х10 см, в середину каждого положить фарш, налепить манты.
- Уложить манты на смазанные маслом касканы, поместить решетки над кастрюлей с кипящей водой и варить 30 минут.
Метки:
-
Bubmxqu, Августин О и Saddxemo нравится это.
-
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже манты рыбные огурджалинские получается здорово!Т_Давыдова, Uakeopuo и Umswongug нравится это. -
замечательный рецепт! В моей семье любят мантов рыбных огурджалинских
Спасибо за прекрасную идеюvysotskikh89, i_evgeniya и Мочалюк Л нравится это. -
тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить мантов рыбных огурджалинскихmingazeva84 нравится это. -
Отличный вариант приготовления мантов рыбных огурджалинских.
Обязательно воспользуешься рецептом!
