Омлет — отличное начало дня! Омлет с крабовым мясом это не только вкусно, но и полезно. Позавтракав таким омлетом, вы гарантировано не проголодаетесь до обеда. Это блюдо тоже из моего дальневосточного периода жизни, я тогда училась в университете, особенно много времени уделять готовке не было. Времени потратите на приготовление всего ничего, а удовольствие получите огромное.
Простой рецепт омлета с крабовыми палочками русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 101 килокалорий.
Время подготовки: 5 мин
Время приготовления: 10 мин
Количество калории: 101 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Повод: Ужин, обед, завтрак
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на одну порцию
Крабовое мясо 100 г
Лук репчатый 30 г
Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.
Молоко 3 ст. л.
Перец чёрный молотый 1 щепотка
Соль 1 щепотка
Укроп свежий 2 веточка
Чеснок 2 зубчик
Яйца куриные 2 шт.
Пошаговое приготовление
Для омлета потребуется крабовое мясо, яйца, молоко, лук, масло растительное, немного укропа, лист салата для подачи, лук и чеснок.
Чеснок и лук почистить и мелко покрошить.
Мясо краба разморозить и нарезать.
Яйца и молоко вылить в миску и добавить соль.
Взбить яйца с молоком и солью венчиком.
На порциооную сковородку налить немного масла и обжарить лук до прозрачности, добавить перец.
Выложить крабовое мясо и обжарить с луком.
Влить яйца и обжарить омлет с двух сторон до готовности.
На тарелку выложить лист салата.
Выложить омлет и присыпать нарезанным укропом. Подавать горячим.
