Простой рецепт грудинки с овощами и яйцами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 180 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: до 15 минут
Количество калории: 180 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на две порции
Свиная грудинка 100 г.
Перец сладкий болгарский 1 шт.
Помидор 1 шт.
Куриное яйцо 2 шт.
Подсолнечное масло по вкусу
Поваренная соль по вкусу
Пошаговое приготовление
Предлагаю рецепт закуски очень вкусной и сытной. Жирное мясо хорошо сочетается с овощами и хорошо усваивается. Свиную грудинку нарезать тоненькими ломтиками. В блюде можно использовать и копченую грудинку если любите. Кусочки грудинки обжариваем на масле.
Сладкий болгарский перец нарезать соломкой. К поджаренной грудинке добавляем перец и жарим 5 минут.
Томаты нарезаем произвольно. При желании можно снять кожуру, предварительно обдав помидоры кипятком. К мясу и перцу добавляем томаты и тушим еще 5 минут.
Уже готовое мясо с овощами заливаем яйцами и готовим еще несколько минут. Солим по вкусу.