Бывает, купишь дыню, а она невкусная, несладкая. Не спешите выкидывать, ведь есть рецепт отличного дынного десерта! Кусочки дыни у меня получились хрустящие, сладкие, с ванильным ароматом. С такой дыней можно приготовить слойки или ватрушки, добавить во фруктовый салат.
Сироп я готовила на свой вкус. Дыня была не очень сладкая и на 1 стакан жидкости, которой заливали дыню (шаг 5) я положила 0,5 стакана сахара. Вес дыни я указала примерный. У меня получилось 2 банки по 600 грамм. 1 банку мы уже съели, очень вкусно и сладко!
Очень простой рецепт дыни в сиропе на зиму авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 152 килокалорий.
- Время подготовки: 20 мин
- Время приготовления: 10 мин
- Количество калории: 152 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Повод: Пост, десерт
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Авторская кухня
- Тип блюда: Консервация
Ингредиенты на четыре порции
- Ванилин 1 г
- Дыня 1000 г
- Кислота лимонная 1 щепотка
- Сахар 1.5 ст.
Пошаговое приготовление
- Для десерта понадобится дыня, ванилин и сахар, кислота лимонная.
- С дыни срезаем кожицу и мякоть нарезаем кубиком.
- В банку накладываем кусочки дыни, до горлышка.
- Заливаем кипятком и оставляем на 10 минут.
- Сливаем жидкость из банки, добавляем сахар и ванилин, и доводим до кипения.
- Заливаем сироп в банки с кусочками дыни и ставим стерилизовать на 5-7 минут с момента закипания воды в кастрюле. Затем закрываем крышками и отправляем на хранение в прохладное место.
- Дыня в сиропе на зиму готова.
Метки:
-
-
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
lynnyk77, startseva81, chernetskaya91 и 4 другим нравится это. -
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)biktimirova91 и Ueageie нравится это. -
какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:DBtedgikoo и Автейкина А нравится это. -
ухтышка какой рецепт дыни в сиропе на зиму!!!!!!!
слюни текут рекой