Вкусный и полезный салат с необычной заправкой. Такой салат можно приготовить даже на праздничный стол.
Вкусный витаминный салат с необычной кисло-сладкой заправкой. Те, кому не нравится руккола, могут заменить ее на листья зеленого салата. Такой салат вполне заменит ужин тем, кто следит за фигурой. Готовить такой салат совсем несложно, ведь рецепт приготовления салата с креветками и сыром очень простой.
Количество порций: 1
Простой рецепт салата с креветками и сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 197 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 25 мин
Количество калории: 197 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на одну порцию
Креветки — 100 Грамм
Сыр моцарелла — 100 Грамм
Салат руккола — 50 Грамм
Помидоры черри — 100 Грамм
Сок апельсина — 2 Ст. ложки
Сок лимона — 1 Ст. ложка
Растительное масло — 1,5 Ст. ложки (пол ложки - для заправки салата, 1 ложка - пожарить креветки)
Сахар — 0,5 Ст. ложки
Уксус — 0,5 Ст. ложки
Пошаговое приготовление
Креветки очищаем от панцыря.
Обжариваем очищенные креветки на сковороде с растительным маслом по 2 минуты с каждой стороны.
Листья рукколы моем и убираем лишнюю влагу полотенцем. Выкладываем листья в салатник.
Моцареллу нарезаем на небольшие кусочки.
Помидорки черри моем и нарезаем на части.
Выкладываем все ингредиенты в салатник и готовим соус. Смешиваем сок апельсина и лимона с сахаром, хорошо размешиваем до растворения сахара. Добавляем уксус и масло. Заправка для салата готова. Поливаем салат и размешиваем. Подаем к столу.
